9 идей открытой кухни, которые одновременно стильны и функциональны

Мелисса Грустат, Ханна Стараушек и Карин Йегер

Эти идеи открытой кухни доказывают важный факт: даже небольшое изменение дизайна может сотворить чудеса с домом. В быстро меняющейся жизни совместная готовка и прием пищи всей семьей стала для многих редкостью. Верно также и то, что большинство людей не откажутся от иллюзии увеличения площади — и открытые кухни могут решить обе эти проблемы. Когда открытые зоны отдыха и отдельно стоящие острова мигрируют в жилые помещения, они могут стать одними из самых привлекательных мест в доме, облегчая общение и общение людей. А без дополнительных стен и дверей все соединенное пространство кажется больше. Вам нужно вдохновение, чтобы сделать это правильно? Ниже вы найдете девять потрясающих идей открытой кухни.

Ян Ульмер использовал два теплых цвета — абрикосовый и баклажановый — чтобы создать комнату, которая кажется одновременно свежей и уютной.

В этой отремонтированной квартире в берлинском районе Шенеберг открытая кухня является частью большого встроенного помещения, простирающегося от первого этажа до мезонина. При создании пространства команда под руководством архитектора Яна Ульмера использовала язык существующих элементов, таких как колонны и лестница из оцинкованной стали. Использование цветных шкафов и панелей для холодильника, морозильной камеры и посудомоечной машины придает кухне единообразный и чистый вид (духовка находится на задней стороне острова). Эти трюки создают открытую кухню, которая одновременно сдержанна и привлекательна.

Хотя кухня открыта для гостиной, подвесные стеллажи и смена напольного покрытия определяют ее как отдельное пространство.

Поскольку за плиткой легко ухаживать, она всегда была популярным материалом для кухонь. А если сделать правильный выбор, они гармонично впишутся и в жилые помещения. Архитекторы Таль Шори и Рус Мехта, основатели GRT Architects, выбрали плитку небольшого формата с мерцающей отделкой ручной работы для реконструкции этой квартиры в Нью-Йорке. Покрыв кухонный остров такой же плиткой, они создали потрясающий бордовый монолит, который конкурирует за внимание с игривым полом и латунными деталями. Дубовые шкафы создают спокойный фон и завершают образ ручной работы.

Несколько ярких акцентов добавляют красочные изображения и большой модуль USM ярко-зеленого цвета.

Розана Фустер Торрегроса любит поддерживать порядок в своей квартире в Валенсии, Испания. Но с тремя детьми это не всегда легко. Итак, архитектор придумал для дизайна своей открытой кухни нечто особенное. Вместо обычного фартука на стенах она выбрала шесть черных рулонных штор, которые скрывают кофемашину, чайник, кухонную утварь, специи и даже два крана. Все необходимое для приготовления пищи легко доступно, но она также может быстро их спрятать. Хотя открытая кухня является сердцем квартиры, по-прежнему сохраняется ощущение отделения от столовой и гостиной благодаря контрастному полу и раздвижным стеклянным дверям вдоль одной стороны пространства.

Эта кухня, спроектированная Ester Bruzkus Architects, состоит из большого зеленого ящика. Это не только отдельно стоящий объект, но и создающий отдельное пространство в большой квартире. Стулья Afteroom из меню.

Эрика Оуэн

Рэйчел Дэвис

Вайшнави Найел Талавадекар

Когда компания Ester Bruzkus Architects приступила к реализации этого проекта, они начали с почти чистого холста. Имея всего лишь две бетонные и две стеклянные стены, у архитекторов было достаточно места для игры. Чтобы сохранить атмосферу «сырой, прохладной и открытой», открытое пространство не разделили на множество комнат, а поставили ярко-зеленый ящик, в котором разместилась не только кухня, но и другие функциональные зоны. В «Зеленом ящике» (так архитекторы назвали объект) также есть место для книг и даже небольшая сауна, спрятанная сзади.

Дополнительная зона отдыха на острове, а также письменный стол создают просторную, многофункциональную общую зону, которую три поколения используют для общения.

Хотя открытых кухонь много, интегрировать кухонный гарнитур и остров в жилую зону дома по-настоящему естественным способом не всегда легко. В этом проекте в Мадриде Räl 167 элегантно достиг этой цели, не жертвуя при этом практичностью. В то время как фактическая зона для приготовления пищи отделана нежной серой плиткой под натуральный камень, панели из орехового дерева, скрывающие много места для хранения вещей и кухонной техники, создают связь с жилой зоной.